لازانيا بالسبانخ في المنزل ، طريقة عمل لازانيا بالسبانخ فى المنزل ، طريقة تحضير لازانيا بالسبانخ في المنزل ، أفضل طريقة عمل لازانيا بالسبانخ فى المنزل ، شرح بالصور لازانيا بالسبانخ فى المنزل ، كيفية عمل لازانيا بالسبانخ فى المنزل ، أسهل طريقة لـ عمل وتحضير لازانيا بالسبانخ فى المنزل.
 |
| طريقة عمل وتحضيرلازانيا بالسبانخ في المنزل / وصفات رمضان 2022 |
أهلا بكم اليوم فى موضوع جديد ووصفة جديدة ومميزة وهى طريقة عمل وتحضير لازانيا بالسبانخ في المنزل والتى نقدمها لكم من خلال قسم المطبخ حيث نقدم من خلاله الكثير والكثير من الوصفات المميزة والسريعة من سندوتشات أو وصفات وطرق تحضير أكلات منزلية وطبخات مميزة ، تضاهى أكل المطاعم الجاهزة ، ونتمنى أن نكون عند حسن ظنكم بطعام مميز وصحى لكم ولـ أطفالكم ، والأن أترككم مع موضوع مميز وهو طريقة عمل وتحضير لازانيا بالسبانخ فى المنزل.
مقادير عمل لازانيا بالسبانخ
- باكيت لازانيا 400 جرام.
- 2 كوب سبانح طازه مفرومه.
- ربع كيلو مشروم شرايح.
- معلقه كبيره زعتر فريش.
- 4 كوب جبنه موزاريلا "النوع اللي بستخدمه اسمه يونيفرسال".
- كوب جبنه شيدر "النوع اللي بستخدمه اسمه افانتي".
- بصله.
- فصين ثوم مفروم.
- زيت زيتون.
- 4 كوب لبن بدرجة حرارة الغرفه.
- 3 معالق زبده.
- 3 معالق دقيق.
- معلقة ملح صغيره.
- معلقة فلفل صغيره.
- معلقة قرفه صغيره.
- ربع معلقه صغيره جوزة الطيب.
- معلقتين كريمه أو قشطه.
- 2 كوب صلصة طماطم.
طريقة تحضير لازانيا بالسبانخ
نشوح البصل والثوم مع زيت الزيتون والزعتر وبعدين نحط المشروم ونسويه وبعدين نضيف السبانح مع رشة ملح ورشة فلفل اسود، ونقلب 2 دقايق لحد ما السبانخ تدبل لو حابين تضيفوا لحمه مفرومه شوحوا اللحمه الاول وبعدين ضيفوا عليها السبانخ.
طريقة البشاميل
- نشوح الدقيق مع الزبده على النار ولازم نقلب كويس جداً لحد ما الدقيق يستوي.
- نضيف اللبن بالتدريج ونقلب كويس عشان ميبقاش فيه كلاكيع في البشاميل، ونديله التتبيله بتاعته بقى الملح والفلفل والقرفه وجوزة الطيب وبعدين نضيف معلقتين الكريمه او القشطه.
- هنسلق اللازانيا نص سوا في ماء مملح متضاف معاه معلقتين زيت وبعدين نطلعها نحطها في مياه بارده بمكعبات تلج عشان اللازانيا ماتلزقش مع بعضها.
- *ملحوظه* سلق اللازانيا بيكون شريحه او اتنين بالكتير واستخدمي معلقه خشب للتقليب.
- نحمي الفرن على 170 درجه مئويه.
- نجيب صينيه بايركس وندهنا زبده ونبدأ نرص اللازانيا ونفرد عليها طبقه خفيفه من السبانخ والمشروم او اللحمه مع طبقه خفيفه من البشاميل وصلصة طماطم.
- نكرر نفس الخطوه دي مع باقي الطبقات وهكذا لحد اخر طبقة لازانيا على الوش نختمها بإضافة الجبنه الشيدر والموزاريلا.
- غطي الصينية بورق فويل ودخليها الفرن لمدة 40 دقيقه، وبعدين طلعيها وشيلي ورق الفويل ودخليها الفرن لمدة 10 دقائق كمان علشان الوش يستوي وياخد لونه طلعيها ورشي على الوش زعتر مطحون مع ريحان وسيبيها تهدأ ربع ساعه قبل التقديم عشان تمسك في بعضها.
كنتم معنا فى موضوع طريقة عمل وتحضير لازانيا بالسبانخ فى المنزل ، أملين أن يكون قد نال إعجابكم وصحة وعافية على قلوبكم ، مع خالص الامنيات بطعام صحى ومميز لكم ولأطفالكم مجلة نانو الترفيهية.
تعليقات
إرسال تعليق