كانيلوني بالدجاج والجبنة في المنزل ، طريقة عمل كانيلوني بالدجاج والجبنة فى المنزل ، طريقة تحضيركانيلوني بالدجاج والجبنة في المنزل ، أفضل طريقة عمل كانيلوني بالدجاج والجبنة فى المنزل ، شرح بالصوركانيلوني بالدجاج والجبنة فى المنزل ، كيفية عمل كانيلوني بالدجاج والجبنة فى المنزل ، أسهل طريقة لـ عمل وتحضيركانيلوني بالدجاج والجبنة فى المنزل.
طريقة عمل وتحضير كانيلوني بالدجاج والجبنة في المنزل / وصفات رمضان 2022 |
أهلا بكم اليوم فى موضوع جديد ووصفة جديدة ومميزة وهى طريقة عمل وتحضيركانيلوني بالدجاج والجبنة في المنزل والتى نقدمها لكم من خلال قسم المطبخ حيث نقدم من خلاله الكثير والكثير من الوصفات المميزة والسريعة من سندوتشات أو وصفات وطرق تحضير أكلات منزلية وطبخات مميزة ، تضاهى أكل المطاعم الجاهزة ، ونتمنى أن نكون عند حسن ظنكم بطعام مميز وصحى لكم ولـ أطفالكم ، والأن أترككم مع موضوع مميز وهو طريقة عمل وتحضيركانيلوني بالدجاج والجبنة فى المنزل.
مقادير العجينة
- كوب ونصف حليب.
- كوب دقيق.
- بيضة او اتنين.
- ملح وفلفل.
مقادير الحشوة
- نصف كيلو صدور دجاج مقطعة مكعبات صغيرة.
- بصلة مبشورة.
- مكعب زبدة.
- معلقة كبيرة ثوم مفروم.
- 2 كوب بشاميل.
- 2 كوب جبنة شيدر مبشورة.
- رشة جوزة الطيب.
مقادير الصوص
- نصغ كوب صلصة طماطم.
- كوب كريمة لباني.
- ملعقة ثوم مفروم.
- ملح وفلفل.
مقادير الوجه
- جبنة شيدر مبشورة.
- ريحان طازج.
طريقة تحضير كانيلوني بالدجاج والجبنة
لعمل العجينة
- اخلطي الحليب مع البيض والملح والفلفل وبعدين ضيفي الدقيق وقلبي كويس لحد ما تحصلي على قوام قوام سلس وناعم.
- ادهني طاسة تيفال ساخنة بالزيت وضيفي مقدار مغرفة من الخليط ولفي في اتجاه واحد واقلبي على الوش التاني.
- كرري نفس الخطوة لحد الانتهاء من كل العجينة.
- ملحوظة مهمة: خلي سمك الكانوليني يكون رفيع عشان طعمه يبقا احلى.
لعمل الحشوة
- في طاسة على النار شوحي الدجاج مع البصل وملح وفلفل وضيفي الثوم وشوحيه شويه وارفعي الطاسة عن النار.
- ضيفي مكعب الزبدة حسب الرغبة، وضيفي البشاميل التقيل عشان يساعد على تماسك الحشوة.
لعمل الصوص
- شوحي الثوم وضيفي الصلصة وشوحيهم كويس مع بعض وبعدين ضيفي الكريمة والملح والفلفل، وخليه لحد ما يبدأ يغلي ارفعيه عن النار.
لانهاء الكانيلوني
- احشي كل واحدة من الكانيلوني بحشوة الدجاج وقليل من الجبنة الشيدر المبشورة ولفي كويس بإحكام ورصي في صينية بايركس مدهونة بالزيت وقليل من البشاميل وبعدين ضيفي الصوص على وجه لفائف الكانوليني ورشي الجبنة الموتزاريلا او الشيدر ودخليها الفرن لحد ما الجبنة تسيح وبعدين زينيها بالريحان وقدميها.
ملحوظة
يمكن اضافة البشاميل على الوجه والاستغناء عن الصلصة حسب الرغبة.
كنتم معنا فى موضوع طريقة عمل وتحضير كانيلوني بالدجاج والجبنة فى المنزل ، أملين أن يكون قد نال إعجابكم وصحة وعافية على قلوبكم ، مع خالص الامنيات بطعام صحى ومميز لكم ولأطفالكم مجلة نانو الترفيهية.
تعليقات
إرسال تعليق