القائمة الرئيسية

الصفحات

طريقة عمل وتحضير الكعك في المنزل/ وصفات رمضان 2022

 الكعك في المنزل ، طريقة عمل الكعك  فى المنزل ، طريقة تحضير الكعك في المنزل ، أفضل طريقة عمل الكعك فى المنزل ، شرح بالصور الكعك فى المنزل ، كيفية عمل الكعك فى المنزل ، أسهل طريقة لـ عمل وتحضير الكعك فى المنزل.



طريقة عمل وتحضير الكعك في المنزل وصفات رمضان 2022
طريقة عمل وتحضير الكعك


أهلا بكم اليوم فى موضوع جديد ووصفة جديدة ومميزة وهى طريقة عمل وتحضير  الكعك في المنزل والتى نقدمها لكم من خلال قسم المطبخ حيث نقدم من خلاله الكثير والكثير من الوصفات المميزة والسريعة من سندوتشات أو وصفات وطرق تحضير أكلات منزلية وطبخات مميزة ، تضاهى أكل المطاعم الجاهزة  ، ونتمنى أن نكون عند حسن ظنكم بطعام مميز وصحى لكم ولـ أطفالكم ، والأن أترككم مع موضوع مميز وهو طريقة عمل وتحضير الكعك فى المنزل.


مقادير عمل حشوة الكعك


كل رطل سميد يحتاج من 4 إلي 6 باكيتات من العجوة , قرفة , جوزة الطيب.

طريقة تحضير عجينة الكعك

  1. نسخت السمنة حتي تحمر ثم  نضيف اليها السميد.
  2. نضيف اليهم المستكة والمحلب ونخلطهم جيدا.
  3. نتركهم حتي الصباح لمدة عشر ساعات.
  4. نقوم بأذابة الخميرة والسكر بكمية قليلة من الماء الدافئ ونتركها جانبا لمدة خمس دقائق.
  5.   نسكب الخميرة علي الخليط ونتركة جيدا حتي يختلط بعضه ببعض.
  6.  اسكب الماء علي الخليط تدريجيا وقلبية جيدا وادعكية بيديكي حتي تحصلي علي عجينة متماسكة.
  7. نقوم بتقطيعها الي قطع بحجم البيضة وفركيها بين يديكي حتي تطرا وتصبح قابلة للتشكيل وحفريها بأصبعك حتي تصبح العجينة رقيقة ( نفس طريقة الكبة).
  8. إملئيها بحشوة المعمول وستعملي القالب الخاص بالمعمول.
  9. رتبيها علي صينية ونتركيها لمدة ساعة أو ساعة ونصف حتي تخمر.
  10. اخبزيها بفرن متوسط الحرارة وتركيها حتي تبرد تماما.
  11. رشي المعمول بالسكر الناعم.

طريقة تحضير حشوة الكعكك

  1. نظفي العجوة من بذر التمر والشوائب الموجودة بها.
  2. ضعي عليها القليل من القرفة وجوزة الطيب.
  3. أفركيها بواسطة اليد بعد تبليل يديك بالزيت واعمليها علي شكل حبال.
  4. خذي قطعة من العجينة كحجم البيضة ورقيها بحج 10 سم طول * 3سم عرض.
  5. ضعي التمر في وسط كل قطعة ولفي العجينة عليها واجعليها بشكل دائري ثم أنقشيها.




كنتم معنا فى موضوع  طريقة عمل وتحضير الكعك فى المنزل ، أملين أن يكون قد نال إعجابكم وصحة وعافية على قلوبكم ، مع خالص الامنيات بطعام صحى ومميز لكم ولأطفالكم مجلة نانو الترفيهية.






Reactions:

تعليقات

التنقل السريع