طريقة عمل وتحضير السكونز الانجليزي في المنزل / وصفات رمضان 2022

السكونز الانجليزي في المنزل ، طريقة عمل السكونز الانجليزي فى المنزل ، طريقة تحضير السكونز الانجليزي في المنزل ، أفضل طريقة عمل السكونز الانجليزي فى المنزل ، شرح بالصور السكونز الانجليزي فى المنزل ، كيفية عمل السكونز الانجليزي فى المنزل ، أسهل طريقة لـ عمل وتحضير السكونز الانجليزي فى المنزل.

طريقة عمل وتحضير السكونز الانجليزي  في المنزل / وصفات رمضان 2022

أهلا بكم اليوم فى موضوع جديد ووصفة جديدة ومميزة وهى طريقة عمل وتحضير السكونز الانجليزي في المنزل والتى نقدمها لكم من خلال قسم المطبخ حيث نقدم من خلاله الكثير والكثير من الوصفات المميزة والسريعة من سندوتشات أو وصفات وطرق تحضير أكلات منزلية وطبخات مميزة ، تضاهى أكل المطاعم الجاهزة  ، ونتمنى أن نكون عند حسن ظنكم بطعام مميز وصحى لكم ولـ أطفالكم ، والأن أترككم مع موضوع مميز وهو طريقة عمل وتحضير السكونز الانجليزي فى المنزل.

مقادير عمل السكونز الانجليزي 

1. 2 و 2/3 كوب دقيق لجميع الأغراض.
2. 1/2 معلقة صغيرة ملح.
3. 3 معالق صغيرة بيكنج بودر.
4. 1/2 كوب سكر بني فاتح.
5. معلقة صغيرة قرفة مطحونة.
6. 114 جرام زبدة غير مملحة، باردة جدا ومقطعة قطع صغيرة.
7. بيضة كبيرة.
8. 3/4 كوب كريمة خفق ثقيلة.
9. معلقة صغيرة فانيليا.
10. شوكليت شيبس حسب الرغبة.
11. كوب جوز مفروم.

لغسول البيض

1. بيضة كبيرة مخفوق .
2. معلقة صغيرة حليب أو ماء.
3. 2 معلقة كبيرة سكر بودرة للرش.

طريقة تحضير السكونز الانجليزي 

1. نسخن الفرن على 200 درجة.
2. نحط ورقة زبدة على صينية خبز كبيرة. ونسيبها على جنب.
3. في طبق كبير نمزج الدقيق والملح والبيكنج بودر والسكر البني والقرفة ونخلط كويس لحد ما المكونات تتجانس.
4. نقطع الزبدة مكعبات صغيرة ونحطها في الخليط (باستخدام أصابعك أو شوكتين أو قطاعة عجين)
5. في طبق نخفق البيض والقشدة والفانيليا مع بعض. نضيف المزيج السائل لخليط الدقيق.
6. نضيف رقائق الشوكولاتة والجوز. ونستخدم شوكة لتقليب كل المكونات مع بعضها.
7. فرغي العجين السايب على رخامة نظيفة ومرشوشة بالقليل من الدقيق. اعجني العجينة وبعدين شكلها على شكل قرص.
8. اقطع القرص إلى 8 قطع زي اللي في الصورة وانقليهم براحة على ورقة الزبدة مع فصلهم بمقدار 5 سم.
9. ادهني كل قطعة بقليل من خليط البيض.
10. تخبز لمدة 18 - 20 دقيقة، أو لحد ما لونها يبقى ذهبي فاتح.
11. خلي السكونز يبرد لمدة 10 دقائق على صينية الخبز ورشيه بسكر بودرة قبل التقديم.

كنتم معنا فى موضوع  طريقة عمل وتحضير السكونز الانجليزي فى المنزل ، أملين أن يكون قد نال إعجابكم وصحة وعافية على قلوبكم ، مع خالص الامنيات بطعام صحى ومميز لكم ولأطفالكم مجلة نانو الترفيهية.