الكعك الناعم في المنزل ، طريقة عمل الكعك الناعم فى المنزل ، طريقة تحضير الكعك الناعم في المنزل ، أفضل طريقة عمل الكعك الناعم فى المنزل ، شرح بالصور الكعك الناعم فى المنزل ، كيفية عمل الكعك الناعم فى المنزل ، أسهل طريقة لـ عمل وتحضير الكعك الناعم فى المنزل.
 |
| طريقة عمل وتحضير الكعك الناعم في المنزل / وصفات رمضان 2022 |
أهلا بكم اليوم فى موضوع جديد ووصفة جديدة ومميزة وهى طريقة عمل وتحضير الكعك الناعم في المنزل والتى نقدمها لكم من خلال قسم المطبخ حيث نقدم من خلاله الكثير والكثير من الوصفات المميزة والسريعة من سندوتشات أو وصفات وطرق تحضير أكلات منزلية وطبخات مميزة ، تضاهى أكل المطاعم الجاهزة ، ونتمنى أن نكون عند حسن ظنكم بطعام مميز وصحى لكم ولـ أطفالكم ، والأن أترككم مع موضوع مميز وهو طريقة عمل وتحضير الكعك الناعم فى المنزل.
مقاديرعمل الكعك الناعم
- كيلو دقيق
- معلقه كبيره بيكينج بودر
- 3 كوب الا ربع سمنة (500 جرام) بدرجة حرارة المطبخ
- معلقه كبيرة رائحة كعك
- كوب حليب (200 مل) بدرجة حرارة المطبخ
- معلقتين كبار سكر بودرة
- معلقتين كبار سمسم محمص
طريقة تحضير الكعك الناعم
- في بوله كبيرة نخفق السمنة مع السكر البودرة بالمضرب اليدوي لحد ما القوام يبقى كريمي.
- في طبق تاني نخلط الدقيق مع البيكنج بودر والملح والسمسم ورائحة الكحك ونقلبهم كويس مع بعض وننزل بيهم على السمنه ونبدأ نبس ونعجن الخليط كويس جداً لحد ما يبقى شبه الحنة أو الرمل المبلول ودي أهم خطوة وهي اللي بتفرق في نعومة الكحك.
- بعد كده نضيف الحليب ونلم بيه العجين ونعجن براحه لحد ما نحصل على عجينة طرية يمكن تشكيلها وومابتلزقش في الايد.
- نقطع العجينة كرات متساوية ونسيبها ترتاح ربع ساعه وبعدين نحشيها بقطعة صغيرة من العجمية أو الملبن مع البندق أو الجوز ونقفلها كويس ونشكلها في قوالب الكحك او ننقشها بالمنقاش.
- نرص الكحك في الصاجات أو الصواني ونسيب مسافه بين كل واحدة والتانية ويدخل الفرن على درجة حرارة متوسطة 180 لمدة 25-20 دقيقة تقريباً.
كنتم معنا فى موضوع طريقة عمل وتحضير الكعك الناعم فى المنزل ، أملين أن يكون قد نال إعجابكم وصحة وعافية على قلوبكم ، مع خالص الامنيات بطعام صحى ومميز لكم ولأطفالكم مجلة نانو الترفيهية.
تعليقات
إرسال تعليق