لازانيا باللحم المفروم والبشاميل في المنزل ، طريقة عمل لازانيا باللحم المفروم والبشاميل فى المنزل ، طريقة تحضيرلازانيا باللحم المفروم والبشاميل في المنزل ، أفضل طريقة عمل لازانيا باللحم المفروم والبشاميل فى المنزل ، شرح بالصور لازانيا باللحم المفروم والبشاميل فى المنزل ، كيفية عمل لازانيا باللحم المفروم والبشاميل فى المنزل ، أسهل طريقة لـ عمل وتحضير لازانيا باللحم المفروم والبشاميل فى المنزل.
 |
| طريقة عمل وتحضير لازانيا باللحم المفروم والبشاميل في المنزل / وصفات رمضان 2022 |
أهلا بكم اليوم فى موضوع جديد ووصفة جديدة ومميزة وهى طريقة عمل وتحضيرلازانيا باللحم المفروم والبشاميل في المنزل والتى نقدمها لكم من خلال قسم المطبخ حيث نقدم من خلاله الكثير والكثير من الوصفات المميزة والسريعة من سندوتشات أو وصفات وطرق تحضير أكلات منزلية وطبخات مميزة ، تضاهى أكل المطاعم الجاهزة ، ونتمنى أن نكون عند حسن ظنكم بطعام مميز وصحى لكم ولـ أطفالكم ، والأن أترككم مع موضوع مميز وهو طريقة عمل وتحضير لازانيا باللحم المفروم والبشاميل فى المنزل.
مقادير عمل لازانيا باللحم المفروم والبشاميل
- باكيت لازانيا 400 جرام.
- 750 جرام لحمه مفرومه.
- 2 بصله كبيره مفرومه ناعم.
- فصين ثوم مفرومين ناعم.
- 3 معالق كبار زبده.
- معلقه كبيره بقدونس مفروم.
- معلقه كبيره زعتر مجفف.
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبه.
- نصف كيلو طماطم مقشره ومفرومه.
- معلقتين كبار معجون طماطم.
مقادير البشاميل
- معلقتين كبار زبده.
- ملح وفلفل اسود حسب الرغبه.
- رشة جوزة الطيب.
- 4 معالق كبار دقيق.
- نصف كوب جبنه موتزاريلا.
- 2 كوب حليب.
- في حله على النار نضيف الزبده وننزل البصل ونقلبه كويس لحد مايدبل.
- نضيف اللحم المفروم والثوم للبصل ونقلب لحد ما اللحمه تستوي.
- نضيف البقدونس والزعتر المجفف ثم الطماطم المفرومه ونقلب كويس ونتبل بالملح والفلفل الأسود مع التقليب.
- نغطي الحله ونسيبها على نار متوسطه شويه لحد ما المكونات تتجانس ونرفعها عن النار.
لعمل البشاميل
- نضيف الدقيق إلى الزبده المذابه في حله على النار ونقلب لمدة دقيقتين.
- نضيف الحليب السائل مع التقليب المستمر لحد ما القوام يتقل.
- نضيف الملح والفلفل الاسود، ورشة جوزة الطيب ونضيف الجبنه الموزاريلا مع الاستمرار في التقليب وبعدين نرفعه عن النار ونسيبه على جنب.
- نسلق اللازانيا نصف سوا في ماء مملح متضاف معاه معلقتين زيت وبعدين نطلعها نحطها في مياه بارده بمكعبات تلج عشان اللازانيا ماتلزقش مع بعضها.
- ملحوظه: سلق اللازانيا بيكون شريحه او اتنين بالكتير ونستخدم معلقه خشب للتقليب، وفيه أنواع لازانيا مش بتحتاج سلق وبنستعملها على طول.
- نجيب صينيه بايركس ندهنها بشاميل بسيط وفوقها طبقة من اللازانيا ونضيف طبقه من اللحمه المفرومه. نكرر طبقة بشاميل على اللحمه ونغطيها بطبقة لازانيا وننهي الازانيا بطبقة بشاميل ونضيف الجبنه الموتزاريلا على الوش.
- ندخل الصينيه فرن ساخن على درجة حراره 200 لمدة 20 دقيقه لحد ما اللون يبقا ذهبي.
كنتم معنا فى موضوع طريقة عمل وتحضير لازانيا باللحم المفروم والبشاميل فى المنزل ، أملين أن يكون قد نال إعجابكم وصحة وعافية على قلوبكم ، مع خالص الامنيات بطعام صحى ومميز لكم ولأطفالكم مجلة نانو الترفيهية.
تعليقات
إرسال تعليق