طريقة عمل وتحضير المكرونة البشاميل في المنزل / وصفات رمضان 2022

المكرونة البشاميل  في المنزل ، طريقة عمل المكرونة البشاميل فى المنزل ، طريقة تحضيرالمكرونة البشاميل في المنزل ، أفضل طريقة عمل المكرونة البشاميل فى المنزل ، شرح بالصور المكرونة البشاميل فى المنزل ، كيفية عمل المكرونة البشاميل فى المنزل ، أسهل طريقة لـ عمل وتحضير المكرونة البشاميل فى المنزل.

طريقة عمل وتحضير المكرونة البشاميل  في المنزل / وصفات رمضان 2022

أهلا بكم اليوم فى موضوع جديد ووصفة جديدة ومميزة وهى طريقة عمل وتحضيرالمكرونة البشاميل في المنزل والتى نقدمها لكم من خلال قسم المطبخ حيث نقدم من خلاله الكثير والكثير من الوصفات المميزة والسريعة من سندوتشات أو وصفات وطرق تحضير أكلات منزلية وطبخات مميزة ، تضاهى أكل المطاعم الجاهزة  ، ونتمنى أن نكون عند حسن ظنكم بطعام مميز وصحى لكم ولـ أطفالكم ، والأن أترككم مع موضوع مميز وهو طريقة عمل وتحضير المكرونة البشاميل فى المنزل.

مقادير عمل المكرونة البشاميل 

1. 2 كيس مكرونه قلم.
2. نص كيلو لحم مفروم.
3. 2 بصل مفروم ناعم.
4. معلقة صغيرة ملح.
5. ربع معلقة جوز الطيب.
6. ربع معلقه فلفل اسود.
7. 2 حبة طماطم.
8. حبة فلفل.
9. لتر حليب.
10. 5 معلقة كبيرة دقيق.
11. نصف كوب زبده على زيت.
12. 2 مرقة دجاج.

طريقة تحضير المكرونة البشاميل 

1.  نسلق المكرونه ونضيف ملح للمياة لمدة 8 : 9 دقايق مش هنسلقها تبقى نص سوا.
2.  بعد السلق نصفيها ونسيبها بدون غسيل ونخلي كوبين ماء من ماء سلق المكرونة.

طريقة اللحمة

 نسيح مكعب زبدة في طاسة على النار وننزل باللحمة المفرومة نشوحها ونضيف البصل والفلفل الاسود ونضيف التوابل :جوزة الطيب والملح ونقلب ونقطع الطماطم والفلفل الاخضر حسب الرغبة اختياري.

طريقة البشاميل

1.  في حلة على النار نسيح الزبده وبعدين الدقيق ونقلب بدون ما لون الدقيق يتغير بعد كده نضيف ماء سلق المكرونة وبعدين الحليب ويكون بارد عشان ميكلكعش ولو كلكع ممكن نضربه في الخلاط او بالهاند بلندر ونحطه على النار مره تانية ونضيف ملح وفلفل ومرقة الدجاج ونحرك لغاية ما القوم يكون متماسك ولا تقيل اوي ولا خفيف اوي.
2.  نجيب صينية وندهنها زبده ونضيف في اول طبقة بشاميل ونحط علي المكرونه بشاميل ونقلبها كلها.
3.  بعد كده نحط نص مقدار المكرونة وبعدين نوزع طبقة اللحمة وبعدين طبقة المكرونة التانية واخر طبقة نضيف بشاميل ونحط علي الوش قطع صغيرة زبدة وندخلها الفرن لمدة 10 : 15 دقيقة لحد ما الوش يحمر وتاخد ولون ذهبي ونقدمها سخنة وبالهنا والشفا.

كنتم معنا فى موضوع  طريقة عمل وتحضير المكرونة البشاميل فى المنزل ، أملين أن يكون قد نال إعجابكم وصحة وعافية على قلوبكم ، مع خالص الامنيات بطعام صحى ومميز لكم ولأطفالكم مجلة نانو الترفيهية.