مخلل الباذنجان في المنزل ، طريقة عمل مخلل الباذنجان في المنزل، طريقة تحضير مخلل الباذنجان في المنزل ، أفضل طريقة عمل مخلل الباذنجان في المنزل ، شرح بالصور مخلل الباذنجان في المنزل ، كيفية عمل مخلل الباذنجان في المنزل ، أسهل طريقة لـ عمل وتحضير مخلل الباذنجان في المنزل.
 |
| طريقة عمل وتحضير مخلل الباذنجان في المنزل وصفات رمضان 2022 |
مواد عمل مخلل الباذنجان
1 كيلوغرام باذنجان مغول ونظيف تماما ، ثلاث اسنان ثوم ، ملح ، خل ، خردل ، أو قليل من الصبغة الحمراء .
طريقة تحضير مخلل الباذنجان
يسلق الباذنجان بنفس طريقة سلق الباذنجان المكدوس السابق الذكر " ثم يصفى منه الماء ويوضع عليه الملح والماء والخل ونقطة روح خل مع ملعقة صغيرة سكر ۲/1 ملعقة خردل ان وجد او قليلا من الصبغة حمراء ، بعض اوراق العنب ان وجدت وبعض البقدونس " حسب الرغبة " ثم ضعيه في مرطبان ، نفس طريقة الخضار المنوعة لكل فنجان ماء 1,5 ملعقة صغيرة ملح.
إقرأ أيضا: طريقة عمل وتحضير مخلل الخضار المنوعة في المنزل / وصفات رمضان 2022.
كنتم معنا فى موضوع طريقة عمل وتحضير مخلل الباذنجان في المنزل ، أملين أن يكون قد نال إعجابكم وصحة وعافية على قلوبكم ، مع خالص الامنيات بطعام صحى ومميز لكم ولأطفالكم مجلة نانو الترفيهية.
تعليقات
إرسال تعليق