نجرسكو بالدجاج في المنزل ، طريقة عمل نجرسكو بالدجاج فى المنزل ، طريقة تحضير نجرسكو بالدجاج في المنزل ، أفضل طريقة عمل نجرسكو بالدجاج فى المنزل ، شرح بالصور نجرسكو بالدجاج فى المنزل ، كيفية عمل نجرسكو بالدجاج فى المنزل ، أسهل طريقة لـ عمل وتحضير نجرسكو بالدجاج فى المنزل.
 |
| طريقة عمل وتحضير نجرسكو بالدجاج في المنزل / وصفات رمضان 2022 |
أهلا بكم اليوم فى موضوع جديد ووصفة جديدة ومميزة وهى طريقة عمل وتحضير نجرسكو بالدجاج في المنزل والتى نقدمها لكم من خلال قسم المطبخ حيث نقدم من خلاله الكثير والكثير من الوصفات المميزة والسريعة من سندوتشات أو وصفات وطرق تحضير أكلات منزلية وطبخات مميزة ، تضاهى أكل المطاعم الجاهزة ، ونتمنى أن نكون عند حسن ظنكم بطعام مميز وصحى لكم ولـ أطفالكم ، والأن أترككم مع موضوع مميز وهو طريقة عمل وتحضير نجرسكو بالدجاج فى المنزل.
المقادير عمل نجرسكو بالدجاج
- باكيت مكرونة بيني
- 4 صدور دجاج
- 2 حبة بصل (كبير الحجم)
- 2 فلفل رومي (متوسط الحجم)
- نصف معلقة صغيره ثوم بودرة
- نصف معلقة صغيرة بصل بودرة
- معلقة صغيرة ملح
- معلقة صغيرة فلفل أسود
- 4 معالق كبار زيتون شرائح
- ربع كوب جبنة شيدر (مبشورة)
- ربع كوب جبنة رومي (مبشورة)
- 2 مكعب مرق دجاج
- كوب ونصف حليب
- 3 معالق كبار دقيق
- 3 معالق كبار زبدة
- معلقتين كبار زيت
- بيضة
- معلقة كبيرة بقدونس (مفروم)
- معلقة صغيرة ريحان (اختياري)
- حبة ليمون
طريقة تحضير نجرسكو بالدجاج
- قطعي صدور الدجاج وحطيها مع بصلة مفرومة ناعم وملح وفلفل وبهارات وعصير الليمونة وسيبيها في الثلاجة تتبل شوية.
- ابدأي اعملي الصوص: حطي معلقة زبدة في حلة على النار مع إضافة الدقيق والتقليب بسرعة عشان الدقيق ما يتكتلش الدقيق ولونه يصفر.
- في طبق تاني ضيفي الحليب ومرق الدجاج لحد ما مرق الدجاج تدوب فيه وحطيه على خليط الدقيق والزبدة وقلبي بمضرب سلك وابعديه عن النار عشان الدقيق يتفكك ورجعيه على النار مرة تانية مع التقليب المستمر لحد ما القوام يتقل شوية.
- ضيفي الجبنة الشيدر والجبنة الرومي المبشورة والفلفل الأسود للصوص لحد ما تذوب الجبنة والخليط يتقل.
- اسلقي المكرونة في ماء مغلي مملح وفيه قليل من الزيت.
- في طاسة على النار حطي معلقة زبدة ومعلقة زيت وضيفي البصلة المفرومة وقلبي البصل لحد ما يدبل وبعدين ضيفي قطع الدجاج مع التتبيلة وباقي كمية التوابل وقلبي لمدة 10 دقايق وضيفي شرائح الفلفل الرومي.
- صفي المكرونة واخلطيها مع الزيتون والدجاج والتوابل لحد ما المكونات تندمج كويس وحطيها في صينية فرن مدهونة بالزيت.
- اخفقي بيضة وضيفيها للصوص وادمجي ثلاث أرباع الصوص مع المكرونة والدجاج وصبي الباقي على الوجه وبعدين حطي الجبنة الموتزاريلا والجبنة الشيدر ودخليها في فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 180 درجة لحد ما الجبنة تسيح والوش ياخد لون ذهبي جميل.
كنتم معنا فى موضوع طريقة عمل وتحضير نجرسكو بالدجاج فى المنزل ، أملين أن يكون قد نال إعجابكم وصحة وعافية على قلوبكم ، مع خالص الامنيات بطعام صحى ومميز لكم ولأطفالكم مجلة نانو الترفيهية.
تعليقات
إرسال تعليق