شوربة السمك في المنزل ، طريقة عمل شوربة السمك في المنزل، طريقة تحضير شوربة السمك في المنزل ، أفضل طريقة عمل شوربة السمك في المنزل ، شرح بالصور شوربة السمك في المنزل ، كيفية عمل شوربة السمك في المنزل ، أسهل طريقة لـ عمل وتحضير شوربة السمك في المنزل.
 |
| طريقة عمل وتحضير شوربة السمك |
مواد عمل شوربة السمك
سمكة حوالي 1.5 كيلو من النوع الابيض ، شعيرية حوالي ۳/1 فنجان ، بصلة كبيرة مفرومة ناعم ، جزرة كبيرة مفرومة ناعم ، ۲ حبة بندورة كبيرة ناضجة مفرومة ناعم , ثلاث اضلاع کرفس ، ملعقة كبيرة زبدة ، ملعقة كبيرة زيت زيتون ، ۱۱ فنجان ماء مغلي ، ملح ، فلفل ، بهار .
طريقة عمل شوربة السمك
تنظيف السمكة وتبقى دون أن تقطع ، توضع في وعاء عميق طنجرة ، نسيح الزبدة ونضيف اليها زيت الزيتون ، بعد تسخين الزبدة والزيت نضيف البصل + الجزر + الكرفس ونتركهم على نار هادئة مدة 10 دقائق ، نضيف البندورة والبهار والفلفل ثم يضاف الماء المغلي على الجميع ونغطي الوعاء ويترك لمدة 30 دقيقة ، تضاف اليهم السمكة ويغلی الجميع ببطىء لمدة 10 دقائق ثم تخرج السمكة بحرص حتى لا تنكسر وتوضع جانبا وتترك في مكان دافيء حتى تبقى ساخنة ، نصفي بواسطة المصفاة الشوربا او تترك حسب الرغبة وعند تصفيتها تضاف اليها الشعرية وتترك مدة 10 إلى 15 دقيقة أو حتى تنضج الشعرية ، يمكن رش الجبنة عليها بانواعها المختلفة البيضاء والصفراء وتقدم السمكة الوحدها مع السلطة الخضراء.
إقرأ أيضا: طريقة عمل وتحضير شوربة الملفوف في المنزل سهلة ولذيذة / وصفات رمضان 2022.
كنتم معنا فى موضوع طريقة عمل وتحضير شوربة السمك في المنزل ، أملين أن يكون قد نال إعجابكم وصحة وعافية على قلوبكم ، مع خالص الامنيات بطعام صحى ومميز لكم ولأطفالكم مجلة نانو الترفيهية.
تعليقات
إرسال تعليق